当前播报:馋哭!这种“美味”提前上市,但身价大涨!贵到上海菜场“不敢进货”?

近日

很多人爱吃的小龙虾


(相关资料图)

悄然上市

然而价位也够“辣”哦

上海:怕卖不出去

有的商贩“不敢”进货

今天上午,记者来到松江菜花泾市场,不过在很多水产摊上,却未发现小龙虾的身影,原来这几天小龙虾价格不菲,大家怕卖不出去,所以很少进货。

在市场附近的一个水产店里

有小龙虾销售

每只小龙虾重7钱左右

一斤要卖到70元!

个头小的也要40多元一斤

摊主介绍

价格高主要受产季和天气影响

目前上海的小龙虾多为江苏产的净水养殖龙虾,在零售市场上货源不多,价格也应声而涨。随着清明节后气温逐渐升高,小龙虾将在四月中下旬迎来集中上市,价格也会逐步回落。

小龙虾提前上市量少价高

气温转暖后将重回“流量王”

不仅上海小龙虾价格高,在湖北,新出水的大规格虾价格在每斤70元到80元,价位也比较高。

据媒体此前报道,合肥市龙虾协会秘书长周超则分析,小龙虾属于季节性水产品,养殖水温度在15—30℃,现在市场出现的“早”虾多为冬天提前养殖的种虾,规模小、成本高,产量有限。

从事超市水产采购的业内人士预测,随着气温逐渐升高,小龙虾将在五、六月迎来出货爆发期,中虾的价格将回归到20-40元/斤。届时,小龙虾将毫无悬念地火爆回归,成为妥妥的餐桌“流量王”。

(上观新闻综合)