九龙坡区民主村综合市场迎来新业态-当前关注
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咖啡与菜市场,在日常生活里,大家很难把这两者联系在一起。6月26日,一家名为“低音黄瓜”的创意小空间在重庆市民主村综合市场正式开业。在五颜六色的新鲜蔬菜、人们的讨价还价声中,给市场加入了一份咖啡和烤肉的香气。
“低音黄瓜”店铺外观(央广网发 受访者供图)
“低音黄瓜”位于重庆市民主村综合市场中心铺位,原木色的基调,全开放式的橱窗,来往的顾客可以直接看到咖啡师和料理师在里面有条不紊地忙碌。逛累了,顾客们在环绕店铺的凳子坐下,四周是缤纷鲜艳的果摊蔬菜摊,看着来来往往的盘算着餐食的人们幸福的脸庞,捧着一杯咖啡,感受此刻的烟火气息。
“民主村曾被称为望见繁华的地方,这里的一路之隔就是繁华高端的万象城商圈,新旧对比的画面感非常强烈,这也吸引着我在这里做一些有创意的尝试,打造有温度的空间、有画面感的产物、有创意的思维,倡导新的生活理念。”低音黄瓜主理人卢千说,改造后的新村不能只有商业,也需要文化创意,要做好商业和公共文创的结合。民主村是他实现这一系列构想的理想地。
市场中的“低音黄瓜”店铺(央广网发 受访者供图)
伴随着民主村城市更新项目一期的开展,民主村综合市场也进行了更新升级。如今,焕然一新的民主村综合市场,以其包容的姿态迎来了更多新鲜的品牌与内容,除了“低音黄瓜”,花舍、面包店、日料店等新业态也在陆续呈现,为周边居民提供更丰富的购物体验。
九龙城市更新公司有关负责人介绍,民主村综合市场兼顾老年人与年轻人对菜市场的需求和作用,引入年轻化、多样化、前卫化、创意化的品牌和主理人进驻创业,多业态复合发展,拓展消费体验场景,通过全新业态、文化打造吸引年轻群体,最大限度平衡年轻人与中老年群体差异化需求,为菜市场注入新鲜血液、增添新的活力,为年轻人提供更多尝鲜机会。市场围绕自身发展出特色商业的同时,也承载部分社交功能,链接起新旧群体的情感。