端午节，学湖北红安古法腌咸鸭蛋！_速读

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“端午节”可不只有粽子！快来跟着黄冈市红安县永佳河镇尾斗山村的李大姐一起，学学用红安古法制作咸鸭蛋。

端午节正值仲夏，天气比较炎热潮湿，吃咸鸭蛋能补脑益智还滋阴清肺，这也是俗话“要吃咸蛋粽，才把寒意送”的由来。

（来源：红安县融媒体中心  严松 刘玲莉 宋文晓 责任编辑 徐珊珊）

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