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陈嘉桦吴昕组“食客团”,《中国有滋味》探寻烟火城市美食故事

2023-08-03 21:30:40      来源:潇湘晨报网


(资料图)

刚刚结束在舞台上的“乘风破浪”,陈嘉桦、龚琳娜等女嘉宾们又要组团去打卡中国烟火城市,学习和体验当地非遗文化,品尝当地特色美食……由陈嘉桦、刘逸云、龚琳娜、芝芙、吴昕等加盟的综艺《中国有滋味》将于8月4日上线播出。

节目以“美食”和“轻推理”作为双主题,邀请来自多个国家的嘉宾一同组成美食推理“食客团”,在中国团员的带领下前往多座最具代表性的中国烟火城市,品美食、学非遗,还将倾听每一个平凡的美食从业者背后的奋斗故事。

据悉,节目中“食客团”将前往泉州、顺德、岳阳、常德、扬州、威海等12座城市,一路领略各地美好风土人情,探访当地特色美食小店。同时,节目将在每个城市中设置一家“障眼店铺”,嘉宾们需要根据店铺环境、美食味道、店员分享等线索展开趣味推理环节,并通过情理兼备的观察分析及共情思考,找出由节目组设计的小店和由无名演员扮演的美食从业者,带领观众沉浸式体验具有创新性和挑战性的别样美食之旅。

“海上丝绸之路起点”泉州是节目录制的首站,嘉宾们一同探访泉州特色海鲜、面线糊、姜母鸭等美食店铺,融入当地惠安女的生活并了解历史悠久的惠安女文化,嘉宾龚琳娜表示,“在蒸腾的热气与面对面交流中,体会、分享各国饮食习俗,我们感受到了多彩滋味与烟火温暖。”

为了带领观众共同解锁更多的“隐藏款”美食,更好地传递中国美食文化魅力,节目联合新疆、海南、泉州、顺德、岳阳、郴州、威海、甘孜、黑河等多地文旅共同发起“寻找中国城市烟火滋味”征集活动,用丰富的图文向大家“安利”各地特色美食,也诚挚邀请网友们共同推介身边的宝藏传统美食小店、发掘餐饮工作者的动人故事,发扬中国传统美食文化。

节目嘉宾纷纷率先参与活动,中国台湾的陈嘉桦为大家科普正宗卤肉饭的食材,龚琳娜将家乡贵州的特色美食折耳根藏进谜题里,吴昕推荐了东北特色铁锅炖……海外嘉宾们也踊跃分享了自己心目中最具代表性的中国美食,美籍华裔刘逸云最喜欢鸭舌,在湖南生活了数月的越南艺人芝芙最难忘的是小龙虾,马来西亚的蔡卓宜则认为起源于泉州的药膳姜母鸭滋补又下饭……在嘉宾的带动下,大家共同积极推介,展现出了中华美食文化的源远流长和丰富多元,也让网友们更加直观深刻地感受到大美中国的地大物博与包罗万象。

潇湘晨报记者周诗浩

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