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即时看!高考吃啥好?专家支招:清淡饮食,注意卫生

2023-06-04 20:09:58      来源:长江云

2023年高考在即,现在是家长和孩子最紧张的时刻。作为家长,在鼓励孩子的同时,能做的就是把后勤工作做好,让孩子吃得好,睡得香,以最好的状态备战。

考前,家长能为考生准备哪些吃的?我们来听武汉科技大学附属天佑医院消化内科副主任赵丽莎怎么说。

给考生准备营养餐,吃什么能让孩子大脑的动力更足呢?

首先要吃好早餐,备考期间一顿营养丰富搭配合理的早餐,能够为大脑提供充足持久的能量,提高学习效率。营养早餐的选择最好能够兼顾以下这4类食物。


【资料图】

第一大类提供能量的碳水化合物,比如面包、燕麦片、馒头、包子等

第二大类:提供蛋白质和脂类的食物,比如肉、蛋类食物

第三大类:提供膳食纤维与维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果

第四大类提供钙以及多种营养素的奶制品,比如牛奶、羊奶、酸奶等

吃什么能帮助考生保证充足的精力,稳定情绪?

为考生提供全面均衡的营养,比如说像谷物、豆类、蔬菜、水果、鱼蛋、奶制品等杂粮、薯类、豆类食物可以补充B族维生素,有利于长时间稳定考生的精力和情绪,提高学习效率。还要注意的就是清淡饮食,不要过咸,需要注意饮食的卫生。

考生考前要多吃大补,才叫营养餐?

专家表示,这样的想法是错误的。高考前几天食谱的变动不要太大,尽量吃平时考生习惯吃的食物,不要吃得过饱,过饱容易影响大脑供血,使人犯困,影响考生的学习效率和质量,尽量不吃油炸食品、辛辣食品和冷饮等,避免引起肠胃不适。

多吃核桃,是不是真的能健脑益智呢?

核桃含有丰富的必需脂肪酸、蛋白质、纤维素、B族维生素以及E族维生素等营养成分,可以为我们的大脑提供丰富的营养,缓解脑疲劳、促进大脑的记忆。核桃中含有较多的褪黑激素,能够有助于睡眠,因此在考前吃核桃补脑,是有一定的效果的。除此之外像蓝莓、燕麦、鱼类以及牛奶都是有助于提高记忆力的食物,大家可以多多尝试一下。

(长江云新闻记者 李媛 责任编辑 朱宇航)

关键词 考生 食物 大脑 考前 大类

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