​番茄“身价”降了，种子公司却笑了，为啥？

这个夏天，摆在蔬菜货架C位的一定有这样的樱桃小番茄。不同于往年，今年上架的番茄全部都是国产，口感获得大家一致好评：

【资料图】

“以前要么纯甜的没有番茄味 但是它是甜和酸平衡的特点。”

“口感比平常小番茄稍微软一点”

“跟我小时候吃的感觉有点像”

这些改变 都得从一粒种子说起。

曾经，“洋种子”比黄金还贵

在汉南的番茄种业基地，放眼望去五彩缤纷，红黄粉绿……每一个颜色都代表着一个品种，这里出产的“口感型”小番茄已经占据了湖北市场的30%。

这种小番茄不仅能让食客回味“小时候的味道”，更重要的是让国产种子破土而出。长期以来，我国中高端番茄种子基本依赖进口，为了追求高产、耐储运，越来越多“洋种子”种出来的番茄看上去个头饱满，一口咬下去却是硬邦邦的，皮厚、汁少，不酸也不甜，味道寡淡。

即便如此，一克种子，比黄金还贵。

武汉楚为生物科技有限公司总经理谢勇报出来的价格非常“惊人”：“进口种子一粒可以卖到10块钱，一克300粒，相当于是3000块钱一克，比黄金贵多了。”

现在，国产种子打破垄断

打破垄断迫在眉睫，2018年，楚为公司在国内率先攻关，以番茄制种为突破口，研发国家级“种子芯片”。由于起步晚，国内育种材料匮乏，楚为痛下决心，过去五年，每年拿出销售收入的30%投入研发，各国的种子交易会，各地的田间地头，团队行程近6万公里，

公司研发负责人孔会利透露了其中的艰辛：“挺辛苦的，要考察你观察的能力，五年收集的有上千份种子，出成果的只有五六十份。”

筛选出种质材料，还需要进行选配、杂交、组合，往往观察七八年才能发现其特性。为加快破解周期长、风险高等育种难题，湖北省实施现代种业振兴行动，去年起，每年安排5000万元种业高质量发展资金，支持育种联合创新。

2018年，楚为生物与华中农业大学共同成立华中农业大学楚为现代种业研究院，通过自主研发，公司培育出数十个优质抗病、高产、口感佳的番茄品种。其中一项番茄分子育种技术成果荣获2019年国家科技进步二等奖。

孔会利说：“华农提供技术，我们提供基因的位点，育种正常大概需要五到六年才能完成种子的研发，合作以后这个过程可以缩短到两年时间。”

未来，“中国芯”种子领跑全球

如今，楚为已培育优异番茄种质资源2000余份，育成口感型等番茄新品种27个，将一粒种子价格降到1元左右，一亩地生产成本降低4000元，推动湖北番茄国产化率提升到70%，产品还远销东南亚、俄罗斯等国。眼下，企业正加速功能型番茄种子研发，并推动更多育种技术创新。

武汉楚为生物科技有限公司董事长郑伟表示：“在育种基础上进行超前的创新，然后调整育种目标，加速实现从跟跑到领跑的跨越！”

记者手记：

一颗小小良种，我们看到了楚为的甘与不甘，不甘心育种行业的落后，而心甘的，是砥砺创新，把冷板凳一坐到底的定力。十年厚积，一朝薄发，终于拨开云雾见光明。

同样在这颗种子的背后，我们还看到了湖北的争与不争，不争一时长短，无论是支持种质资源保护、育种创新攻关，还是良繁基地能力提升，都在打基础管长远。而要争的，是守牢“粮食安全”底线、端牢中国人饭碗的责任担当。

（长江云新闻记者 杜瑞雪 郭裕铭 责任编辑 刘蕊俊）

关键词 育种 种子 番茄 口感 楚为