孝感孝昌： “幸福食堂”飘出“暖心味道”

“最近天热，一做饭，家里厨房就像蒸笼。我和老伴儿就来村里的‘幸福食堂’吃饭。这里的饭菜很合胃口，看着干净、吃着放心。”湖北省孝感市孝昌县周巷镇双峰村村民李桂泉口中所说的，正是双峰村新开办的“幸福食堂”。

让用餐老人吃饱饭、吃好饭

【资料图】

刚过11点，湖北省孝感市孝昌县周巷镇龙泉村“幸福食堂”飘来了饭菜的香味。红烧排骨、清炒丝瓜、凉拌粉皮，荤素搭配、品种齐全，老人们拿着餐盒有序排队。食堂干净明亮，环境舒适，大家围成几桌，一边吃饭一边聊着家常，热闹非凡，其乐融融。

据了解，龙泉村幸福食堂面积约150平方米，于今年6月投入使用。位于“老年人日间互助照料中心”一楼，面积580平方米，分为操作间、餐厅两个部分，可容纳60人就餐。目前，食堂已为30多位老人提供中、晚两餐。

“农村养老是个社会性难题。村里有不少空巢、留守老人经常吃不饱饭，湖北省孝感市孝昌县周巷镇龙泉村村委决定从‘让困难独居老人吃上一口热乎饭’做起。”湖北省孝感市孝昌县周巷镇龙泉村村书记袁浩介绍道。自开办“幸福食堂”以来，他们从老年人的饮食结构、膳食营养、菜品搭配、口味多样化等方面入手，让用餐老人充分感受到了“舌尖”上的幸福。

小食堂尽显人情味、烟火气

正在用餐的81岁的万奶奶也感触颇深：“我的子女都在外地，平时没什么人陪。现在来食堂吃饭，既方便又便宜，还能顺便跟其他老人一起聊聊天，很热闹，就像家里一样。”

“幸福食堂”所用菜、蛋、肉、油等食材是统一购买的，配有2名公益性岗位人员作为食堂管理和服务人员，颁发卫生许可证和健康证。建立上级部门政策扶持一部分、村集体补助一部分、乡贤村民捐资一部分、社会力量投入一部分、爱心捐赠一部分的多元筹资机制，实行80岁至89岁老人收2元/餐，90岁以上的老人免费用餐，让困难老人吃上了免费餐。

“幸福食堂”的长效运转和稳步推广，最关键的影响因素是人和钱。龙泉村加强“幸福食堂”规范化管理，龙泉村村书记作为“幸福食堂”的“堂长”，老年协会、理事会，管理“幸福食堂”各项事务。

“幸福食堂+”凸显志愿性、多维性

龙泉村和双峰村建立“幸福食堂”后，依托新时代文明实践站，动员党员干部发挥先锋模范带头作用，组建起了一支8人的服务队伍。志愿者陪老人们聊天、下棋，帮助食堂为老人准备饭菜等，满足了老年人生活和精神需求。

在龙泉村和双峰村幸福食堂，不仅能让老人享受幸福美食，并且还配有书画阅览室、文化娱乐室、疗养护理室等等，为辖区老年人提供生活照料、康复护理、文化娱乐等服务，村里也会在重要的节日，为老人们一起包粽子，包饺子等活动。

“开办幸福食堂是办好重点民生实事一项重要事项，既解决了老年人‘吃饭难’的问题，又实现了老年人‘吃好饭’的愿望。下一步，周巷镇将以幸福食堂为抓手，不断深化‘党建+幸福食堂+N’的幸福养老模式，探索多种方式运营好幸福食堂，充分挖掘更多‘幸福’服务，点亮老年人的幸福‘食光’，让老年人共享幸福、安享幸福晚年。”湖北省孝感市孝昌县周巷镇民政办主任邹宜说道。

通讯员：丁珂 王婵

编辑：彭扬

责编：汪海莲

终审：高玉峰

（责任编辑：王艺璇  实习生：杜子一）

关键词 老人 食堂 幸福 老年人 龙泉