中药酸梅汤、陈皮拿铁……“跨界风”吹到了大药房

你喝过“中药酸梅汤”吗？最近，不少网友都在社交平台晒出了去中药店排队购买的“中药酸梅汤”的照片。它真的有功效吗？所有人都能喝吗？带着这些疑问，长江云新闻记者走访了武汉多家药房、中医馆。

中药店新生意：酸梅汤药方、陈皮拿铁……

长江云新闻记者在武昌一家中药房发现，不少市民前来咨询购买酸梅汤。陈女士告诉记者：“在社交平台上看到有人发了‘中药酸梅汤’的帖子，很感兴趣，正好药房就在公司楼下，就专门过来买一些试试。”

(资料图)

陈女士一口气购买了5副熬制酸梅汤的中药，她说，除了自己想喝，身边还有其他同事和朋友也想要，所以就多买一些。

（药房已配好的酸梅汤配方）

长江云新闻记者刚走到柜台，还没开口，店员就说：“是要酸梅汤吗？旁边缴费。”配药的桌上都是酸梅汤的药方，主要由山楂、陈皮、乌梅、甘草等组成，为追求更好口感，还可以搭配一些桂花、桑葚、冰糖。顾客交钱后，不用多等，店员就直接从一个大袋子里拿出早已分装好的药材，她说：“最近来买酸梅汤的人太多了，可能是网上炒得很火，来买酸梅汤的人特别多。”

除了酸梅汤，药房还有各类涵盖中药材的饮品售卖，陈皮拿铁、罗汉果美式、枸杞拿铁……种类多样。但店员提醒，这些只是饮料，实际并没有功效。

长江云新闻记者还走访了武汉市其它中药店，发现一些店铺也在售卖酸梅汤、奶茶、养生茶等各类中药配方的饮料。

（武汉某药房发布的推销信息）

中药师：不要盲目跟风

其实，“中药酸梅汤”并不是什么新鲜事物，武汉市第六医院中药剂科主任、副主任中药师张波告诉长江云新闻记者，在不同的季节选用不同的药膳来进行身体调理，是祖先留给我们的养生法宝之一。用中药熬制“酸梅汤”就是一料传统药膳。

（张波向长江云新闻记者介绍酸梅汤中常用的中药材）

张波分析，这两年，人们越来越重视自己的身体健康，养生也成了一个热门话题。酸梅汤带酸甜味，配方中的几味中药也有生津止渴、健脾醒胃的功效，特别适合夏天人们感到身体没劲、食欲差的状况，所以会吸引很多注重养生的人会自主地来挑选一些膏方、药膳、药茶，进行身体调理。

以往中药给人的感受是味苦，难以下咽，但是如今通过口感的改良制作成酸梅汤、奶茶这样的饮料，更容易让大众接受，而且这种饮品的形式也更能吸引到年轻人群体，他们乐于分享，也善于分享，一传十，十传百，“中药酸梅汤”可能就这样“火”起来了。

（记者购买的“中药酸梅汤”，需要自己煮制）

但张波也提醒，既然是中药，就具备一定的药性，不是所有体质的人都适用：“比如说生山楂，它虽能健胃消食，但也有活血化瘀的功效，那么孕妇就要慎用了。我们不太推荐大家自行食用药膳，因为老百姓不一定懂每味药材的药性，食用不当反而可能伤害身体。中医讲究辨证施治，我们开药方都会根据每个人的体质来配方，建议大家一定要在医生和药师的指导下来选择合适的药膳。”

秋天来了，哪些药膳适合养生？

食补是中医养生非常重要的一环，秋天来了，有哪些适合养生的药膳？

张波表示，秋天的特点是 “燥”，燥易伤肺，人们往往会感到口鼻干燥、渴饮不止、皮肤干燥等，所以在饮食方面一般以润燥平补为主，多食滋阴润燥、润肺健脾的食物。“我们可以适当吃一些梨子、苹果来润养，罗汉果银耳炖雪梨、天冬川贝猪肺汤等都是不错的选择。”

张波最后提醒，广大市民不要盲目跟风，食补药补都要在医生或者药师的指导下进行，以免伤身。

（长江云新闻记者 周翔 责任编辑 解清）

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