极目锐评|啤酒节啤酒发酸羊肉掺假？请用权威调查回应公众疑虑

近日，有网友发文吐槽，自己在青岛国际啤酒节上喝到的啤酒发酸，与其在德国喝的感受不一样，吃了羊肉串后也出现了腹泻症状。7月28日上午，极目新闻记者了解到，当地文旅局已关注到此事，正在进行处理。（据7月28日极目新闻《网友吐槽青岛啤酒节啤酒发酸羊肉疑似掺假，商家称言论不实，文旅部门已介入》）

(资料图)

网友购买的啤酒（图源：视频截图）

吐槽的是外国网友“海雯娜”。她称，“他们说是德国原装啤酒，但是这个Hofbräu München品牌，我从前没有喝过，因此不敢说是不是真的。”对于羊肉串，她称，“我说不上来这是什么肉，可能这是鸡肉或者鸭肉，第二天早上我就拉肚子了。”

这位外国网友很懂啊！她说的都是模棱两可的话，“不敢说是不是真的”“可能这是鸡肉或鸭肉”，大概是怕被商家抓住把柄吃不了兜着走。德国原装啤酒和羊肉是不是真的不好说，但价格很“真”，羊肉串15元一串，两升啤酒150元。“海雯娜”很不满意，打了差评后，还上网吐槽。

商家只要明码标价，货真价实，童叟无欺，买卖双方就是一个愿打一个愿挨的事。现在的争议，就在“货真不真”上。“海雯娜”的言论，在网上引发了广泛关注，从22日晚开始一直在网上发酵，众多网友对她的遭遇表示同情，给相关节会蒙上了一层阴影。

参节团队声明

7月26日，崂山啤酒节慕尼黑啤酒花园参节团队发布《关于澄清网络不实言论的声明》，文中称，作者利用其特殊身份，使用“我从前没喝过，因此不敢说是不是真的”“当我吃的时候，我觉得他们卖的不是羊肉”“可能这是鸡肉或鸭肉”“又贵又假”等没有事实依据的臆断言论误导网络舆论。

我们从声明中，并没有看到他们对羊肉串、德国原装啤酒是否为真进行特别澄清，只是笼统地说“一直以来坚守诚信原则，遵守相关法律法规”等，这意思可以理解他们认为自己的商品是真实的，没有欺骗消费者。

究竟是“海雯娜”主观臆断还是商家说谎？这里不会有两个答案。“海雯娜”给出差评，当然是她合法的权益，但这些评价有没有过界，还有待专业人士的认定。而商家说的话，就一定有道理吗？恐怕谁都不能打包票。

“海雯娜”和商家都不能自说自话。客观来说，消费者有权质疑，商家也有权回应，但都要拿出令人信服的证据。如果说消费者真的侵害了商家权益，不管网友有没有“特殊身份”，商家同样可以正当维权。

现在，极目新闻报道，当地文旅局已关注到此事，正在进行处理。这就很好。啤酒是不是德国原装啤酒，羊肉串是不是用的真羊肉，当地有必要进行采样调查，查看商家的进货账目。如果商家真的被冤枉，就赶紧澄清事实，挽回影响，还相关节会一个清白，解开网友心中疑虑，大胆愉快地去消费。如果商家有欺骗消费者的行为，也应该依法依规处理。

现在，双方在网上空对空地来来回回，没有什么实质意义。

不过，俗话说，假的真不了，真的也假不了。不管是什么商家，欺骗消费者总会有翻车的时候，只会自己吃不了兜着走。另外，不管是谁，消费时发现不对劲的地方，现场就应该保存证据，提出疑问，如果商家给不出满意答复，投诉举报即可。否则，事后很多事情就说不清楚了。

关键词