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世界百事通!食品饮料行业简评报告:把握疫后复苏弹性,关注成长细分赛道

2022-12-22 14:18:34      来源:研报中心


(资料图片)

近日中央经济工作会议提出着力扩大国内需求,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。我们认为在防疫政策优化和着力扩大内需的背景下,食品饮料板块在经历过去两年左右的调整后,明年有望迎来贯穿全年的向上行情。建议关注三条投资主线:1)受益于疫后需求复苏的白酒、餐饮供应链板块;2)受益于成本下行的啤酒、调味品板块;3)具备高成长性的食品饮料新消费细分赛道。

白酒:高端业绩确定性强,次高端弹性有望更高。今年疫情对白酒的消费场景及需求造成一定的负面冲击,11月份以来,随着地产政策环境回暖、防疫措施宽松,白酒板块走出较为明显的反弹行情,当前,政策优化带来的板块估值修复已经基本完成。12月份中央经济工作会议强调着力扩大内需,保障年轻群体就业、多渠道增加城乡居民收入,我们认为随着明年经济活动改善,收入企稳预期将促进消费意愿的提升,需求有望迎来进一步复苏,行业层面上,后续可持续跟踪酒企渠道库存、终端动销等变化并做需求复苏过程判断和印证,若后续需求表现加速复苏,次高端白酒恢复弹性将更大。从中长期来看,高端白酒行业景气度持续,名优酒企未来业绩增长确定性强,当前估值处于合理区间。受益标的:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒。

大众品:需求回暖以及成本下行趋势下,业绩弹性有望释放。疫情防控优化带来餐饮消费场景陆续恢复,后续消费意愿及能力的回升将进一步拉动需求,餐饮产业链复苏仍是明年确定性趋势。建议关注速冻食品、预制菜等板块。受益标的:安井食品、千味央厨。原材料方面,包材价格今年走势趋于回落,大豆价格今年处于历史高位,预计后续上涨幅度有限,成本压力高点正逐步过去,建议关注啤酒、调味品板块。受益标的:青岛啤酒、海天味业、中炬高新。

建议关注具备高成长性的食饮新消费细分赛道。从消费趋势变化看,Z世代正在成为中国消费市场的增量人群,并表现为圈层化特征,圈层人群的特定需求将打开许多新的细分市场潜在空间。近年来优质供应链趋于集中,流量、渠道趋于分散化,也加速了新消费市场的发展,降低了新品牌的进入门槛。食品饮料新消费品牌大多集中在休闲食品行业,其新兴细分赛道数量多,成长性高,并且更多满足Z世代年轻人群的悦己消费需求,受到宏观经济及疫情政策影响的变化较小。此外,新消费细分赛道崛起也将直接提升其上游原料等供应商的景气度,头部供应商在下游客户、成本控制等方面具有优势,在整个产业链的重要性将更加凸显。受益标的:洽洽食品、宝立食品、晨光生物。

风险提示:宏观经济不及预期,行业竞争加剧,食品安全风险。

关键词 食品饮料 建议关注 宏观经济

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